50 min645.4 kcal16 porcie
Vanilková narodeninová torta a poleva z Magnolia Bakery
#nízky obsah bielkovín#< 60 minút#pre veľké skupiny#rúra
Tieto poznámky pochádzajú z ich kuchárky: „V Magnolii sme sa rozhodli, že náš koláč nebude ani úplne tradičný žltý koláč, ani klasický piškótový koláč, vzhľadom na to, že v recepte používame celé vajcia. Sme presvedčení, že budete súhlasiť, že tento recept je vláčny, chutný a vytvorí krásnu vrstvenú tortu alebo cupcakes na narodeniny či akúkoľvek inú oslavu. Natrite ho ružovou maslovou polevou a posypte množstvom farebných posypiek ako my, a budete sa cítiť, akoby ste sa opäť ocitli na oslave svojich siedmych narodenín!“
Ingrediencie
1 Šálka nesolené maslo2 Šálka cukor4 ks vajcia1 1/2 Šálka múka so stúpajúcim práškom1 1/4 Šálka všestranná múka1 Šálka mlieko1 ČL vanilka1 Šálka nesolené maslo8 Šálka práškový cukor1/2 Šálka mlieko2 ČL vanilka
Postup
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Vymastite a zľahka pomúčte tri okrúhle formy na pečenie s priemerom 23 cm a na dno položte papier na pečenie.
- Vo veľkej mise vyšľahajte maslo elektrickým mixérom na strednej rýchlosti dohladka.
- Postupne pridávajte cukor a šľahajte asi 3 minúty, kým nebude zmes nadýchaná.
- Pridávajte vajcia po jednom a po každom pridaní dobre prešľahajte.
- Zmiešajte oba druhy múky a pridávajte ich v štyroch dávkach, striedavo s mliekom a vanilkovým extraktom, pričom po každom pridaní dobre premiešajte.
- Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených foriem.
- Pečte 20 až 25 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
- Koláče nechajte vo formách chladnúť 10 minút.
- Potom ich vyberte z foriem a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Výživové hodnoty
Kalórie
645.4 kcal
Bielkoviny
4.7 g
Sacharidy
102.3 g
Tuky
25.2 g
Nasýtené tuky
15.5 g
Vláknina
0.6 g
Cukor
83.8 g
Cholesterol
110.7 mg
Sodík
182.6 mg
Porcie
16