55 min276.6 kcal12 porcie

Broskyňový koláč

Name: Broskyňový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 Šálka maslo; 1 Šálka múka; 1 Šálka cukor; 2 ČL prášok do pečiva; 1/4 ČL soľ; 2/3 Šálka mlieko; 1 ks vajce; 1 Šálka cukor; 1 ČL škorica; 1 ČL muškátový oriešok

#ovocie#nízky obsah bielkovín#zdravé#priateľské k deťom#< 60 minút

Tento recept na broskyňový koláč som našiel na internete, pochádza z reštaurácie Salt Lick v Austine v Texase. Všetkým tento recept tak chutí, že ho musím pripravovať v dvojitej dávke! Pokojne môžete znížiť množstvo cukru. Každý, kto to vyskúšal, ho znížil a broskyňový koláč sa aj tak vždy podaril dokonale. :D Osobne vždy používam dve vrecia mrazených broskýň namiesto konzervovaných.

Ingrediencie

1/2 Šálka maslo1 Šálka múka1 Šálka cukor2 ČL prášok do pečiva1/4 ČL soľ2/3 Šálka mlieko1 ks vajce1 Šálka cukor1 ČL škorica1 ČL muškátový oriešok

Postup

Roztopte maslo v pekáči s rozmermi 9 x 13 palcov.
Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
Primiešajte mlieko a vajce.
Nalejte rovnomerne na roztopené maslo.
Zmiešajte broskyne, cukor a koreniny a rozložte ich na cesto – NEMIEŠAJTE!
Pečte 35 – 45 minút pri 177 °C, kým cesto nevyjde na povrch a nezozlátne.
Podávajte teplé s vanilkovou zmrzlinou.

Výživové hodnoty

Kalórie

276.6 kcal

Bielkoviny

2.7 g

Sacharidy

48.7 g

Tuky

8.9 g

Nasýtené tuky

5.3 g

Vláknina

1.4 g

Cukor

38.9 g

Cholesterol

37.7 mg

Sodík

189.6 mg

Porcie