1 h 30 min652.2 kcal8 porcie

Zapečené plnené zemiaky s kuracím mäsom

Name: Zapečené plnené zemiaky s kuracím mäsom
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ks kuracie prsia; 8 ks zemiaky; 1/3 PL olivový olej; 1 1/2 ČL soľ; 1 ČL čerstvo mleté korenie; 1 ČL paprika; 2 ČL cesnakový prášok; 3 Šálka čedarový syr; 2 ks slanina; 1 ks zelená cibuľa

#zemiak#hydina#zelenina#mäso#< 4 hodiny

Recipe for zapečené plnené zemiaky s kuracím mäsom.

Ingrediencie

2 ks kuracie prsia8 ks zemiaky1/3 PL olivový olej1 1/2 ČL soľ1 ČL čerstvo mleté korenie1 ČL paprika2 ČL cesnakový prášok3 Šálka čedarový syr2 ks slanina1 ks zelená cibuľa

Postup

Predhrejte rúru na 260 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, soľ, korenie, papriku, cesnakový prášok a pálivú omáčku.
Pridajte zemiaky do misy a nechajte ich marinovať 10 minút.
Pomocou sitka a ďalšej misy sceďte zemiaky. Zvyšnú omáčku zachyťte do misy a odložte bokom.
Plech na pečenie nastriekajte sprejom na pečenie.
Zemiaky rovnomerne rozložte na plech a pečte ich 45 minút, pričom ich každých 15 minút premiešajte.
Opečte slaninu a odložte ju odkvapkať.
Na tuku zo slaniny opečte kúsky kuracieho mäsa a potom ich pridajte do zvyšnej omáčky. Kuracie mäso v omáčke dôkladne obaľte.
Keď budú zemiaky upečené, navrstvite na ne kuracie mäso. Pečte ešte 12 minút.
Slaninu rozdrobte, nastrúhajte syr a nakrájajte zelenú cibuľku.

Výživové hodnoty

Kalórie

652.2 kcal

Bielkoviny

38 g

Sacharidy

41.5 g

Tuky

37.4 g

Nasýtené tuky

13 g

Vláknina

5.8 g

Cukor

2.3 g

Cholesterol

114.5 mg

Sodík

989.8 mg

Porcie