1 h 10 min129.6 kcal

Ovsené sušienky s hrozienkami

Name: Ovsené sušienky s hrozienkami
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 ks vajcia; 1 Šálka hrozienka; 1 ČL vanilka; 1 PL maslo; 1 Šálka hnedý cukor; 1 Šálka biely cukor; 2 1/2 Šálka múka; 1 ČL soľ; 1 ČL škorica; 2 ČL sóda bikarbóna; 2 Šálka ovesné vločky; 3/4 Šálka vlašské orechy

#dezerty#sušienky a brownies#prívetivé pre deti#víkendový večer#rúra

Toto je obľúbený rodinný recept, ktorý pripravujem už roky. Je to recept na ovsené sušienky, o ktorý ma žiadajú najčastejšie. Našiel som ho kedysi dávno, ale zdroj som medzitým stratil. Tajomstvo spočíva v namáčaní hrozienok, ktoré spraví veľký rozdiel.

Ingrediencie

3 ks vajcia1 Šálka hrozienka1 ČL vanilka1 PL maslo1 Šálka hnedý cukor1 Šálka biely cukor2 1/2 Šálka múka1 ČL soľ1 ČL škorica2 ČL sóda bikarbóna2 Šálka ovesné vločky3/4 Šálka vlašské orechy

Postup

Toto je veľmi dôležitý prvý krok, vďaka ktorému sú sušienky výnimočné: zmiešajte vajcia, hrozienka a vanilku a nechajte zmes stáť 1 hodinu.
Vyšľahajte maslo a oba druhy cukru do peny.
Pridajte múku, soľ, škoricu a sódu bikarbónu a dobre premiešajte.
Vmiešajte zmes z vajec a hrozienok, ovsené vločky a nasekané orechy.
Cesto bude tuhé.
Na nenamastený plech dávajte kopčeky cesta po čajových lyžičkách alebo cesto vytvarujte do guľôčok a jemne ich sploštite.
Pečte pri 180 °C (asi 175 °C) 10 až 12 minút, alebo kým sušienky jemne nezhnednú.

Výživové hodnoty

Kalórie

129.6 kcal

Bielkoviny

1.8 g

Sacharidy

18.6 g

Tuky

5.7 g

Nasýtené tuky

2.7 g

Vláknina

0.8 g

Cukor

10.5 g

Cholesterol

21.8 mg

Sodík

141.1 mg