32 min110.8 kcal
Tenké maslové sušienky strýka Billa
#dezerty#sušienky a brownies#škótske#európske#bez vajec
Tieto maslové sušienky sa pripravujú veľmi jednoducho. Sú také dobré, že sa vám rozplývajú v ústach a takmer ich netreba ani žuť. Robím ich už viac ako 35 rokov.
Ingrediencie
1 Šálka maslo1 1/2 Šálka univerzálna múka1/2 Šálka cukor na posýpku1 Šálka práškový cukor1/4 ČL vanilkový extrakt1/4 ks červená maraschino čerešňazelená maraschino čerešňa
Postup
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- V mise pomocou elektrického mixéra vyšľahajte maslo, múku, cukor na posýpku a vanilkový extrakt, kým nebude zmes hladká.
- Plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie.
- Lyžicou ukladajte cesto na plechy vystlané papierom na pečenie, a to po čajových lyžičkách alebo, ak chcete väčšie sušienky, po polievkových lyžiciach. Medzi jednotlivými kúskami nechajte asi 5 cm rozostupy.
- Maraschino čerešne nakrájajte na štvrtiny a do stredu každej sušienky vložte jeden kúsok; striedajte červené a zelené čerešne.
- Pečte v predhriatej rúre 13 až 15 minút, alebo kým spodok sušienok nebude jemne zlatohnedý. NEPREPEČTE ICH.
- Vyberte z rúry a nechajte ich asi 5 minút chladnúť na plechu.
- Potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
- Uchovávajte ich v uzatvárateľnej nádobe a jednotlivé vrstvy oddeľte voskovým papierom.
- POZNÁMKA: Ak chcete výraznejšiu chuť, pridajte 1 čajovú lyžičku čistého vanilkového alebo mandľového extraktu.
Výživové hodnoty
Kalórie
110.8 kcal
Bielkoviny
0.9 g
Sacharidy
9.7 g
Tuky
7.8 g
Nasýtené tuky
4.9 g
Vláknina
0.3 g
Cukor
3.6 g
Cholesterol
20.3 mg
Sodík
67.9 mg