5 Quick & Easy Homemade Pizza Recipes By Jamie Oliver

Name: 5 Quick & Easy Homemade Pizza Recipes By Jamie Oliver
Ingredients: 1.5 Šálka samokysnúca múka; 0.5 hrnček voda; 1 štipka soľ; 1 PL olej; paradajková omáčka so zeleninou; mozzarella; saláma; parmezán; basilika; oregano; 2 ks biele klobásy; olivový olej; 2 ks cibuľa; jalapeño; 500 g samokysnúca múka; 250 ml voda; červená paprika; 2 strúčiky cesnak; červená cibuľa; čierne korenie; paradajky v plechovke; tuniak; čedar; artičoky; vinaigrette (ocot a olej); balkánsky syr; čerstvý tymian; 7 g kvasnice; 1000 g silná múka; 350 g paradajky

#pizza#samokysnúca múka#rýchle#Jamie Oliver#domáca príprava

Ingrediencie extrahované cez AI

1.5 Šálka samokysnúca múka0.5 hrnček voda1 štipka soľ1 PL olejparadajková omáčka so zeleninoumozzarellasalámaparmezánbasilikaoregano2 ks biele klobásyolivový olej2 ks cibuľajalapeño500 g samokysnúca múka250 ml vodačervená paprika2 strúčiky cesnakčervená cibuľačierne korenieparadajky v plechovketuniakčedarartičokyvinaigrette (ocot a olej)balkánsky syrčerstvý tymian7 g kvasnice1000 g silná múka350 g paradajkyjalapeño nakladané

Postup generovaný cez AI

Zmiešajte 1 a 1/2 šálky samokysnúcej múky s polovicou šálky vody, štipkou soli a 1 polievkovou lyžicou oleja, a miešajte asi 30 sekúnd až 1 minútu, kým sa cesto nezačne odliepať od misy a nebude elastické.
Rozdeľte cesto na dve časti a vyvaľkajte ich do tvaru kruhu.
Na rozohriatej nepriľnavej panvici na vysokej teplote pripravujte placky cesta, otočte ich a na jednu stranu položte pizzu so zvolenými prísadami.
Pizzu potrite paradajkovou omáčkou so skrytým zeleninovým základom, pridajte syry ako mozzarella, saláma, parmezán, čerstvé bylinky ako bazalka a oregano podľa chuti, ale nepreháňajte to s množstvom.
Pečte pizzu pod grilom asi 2 minúty, kým nebude syrovo zlatistá a chrumkavá.
Na hlbokej panvici opečte nakrájané klobásy na oleji, pridajte bylinky, cibuľu a jalapeño, a všetko opekajte na strednom ohni.
Pripravte cesto zmiešaním 300–500 g samokysnúcej múky so 160–275 ml studenej vody a štipkou soli, a miesite rukami, až kým nebude hladké a elastické, cca 1–2 minúty.
Veľký kus cesta rozvaľkajte na veľkosť panvice alebo plechu, natrite trochu oleja, rozotrite pesto, pridajte paradajky, artičoky a ďalšiu zeleninu podľa chuti.
Cesto jemne zložte cez náplň, pritlačte okraje prstami, alebo vytvorte preložky, posypte nastrúhanou mozzarellou alebo inými syrmi, pokvapkajte olejom a pečte v rúre pri 200 °C asi 30 minút.
Pripravte rýchlu paradajkovú omáčku z konzervovaných paradajok, cesnaku, soli a oregano, a podlejte jalapeňos octom pre sladkokyslý a pikantný nádych.