450 g mleté hovädzie mäsocibuľaparadajkahladký šalátkyslé uhorkyčedar syrmajonézakečuphorčicakyslé uhorky strúhanéšťava z kyslých uhoriekcesnakový prášokpaprikacibuľový prášoksoľčierne korenie
Postup generovaný cez AI
Rozdeľte libru mletého hovädzieho mäsa na štyri rovnaké časti a každú časť tvarujte do okrúhlej kompaktnej guľky.
Dajte guľky do chladničky, kým pripravujete oblohy: cibuľu, paradajky, šalát a nakladané uhorky.
Vložte guľku mäsa do veľmi rozpálenej panvice a pomocou pergamenového papiera ju rozpláckajte na tenkú placku, ale nie príliš tenkú, aby sa mäso nevysušilo.
Ak nemáte lis na burgre, môžete na rozpláckanie použiť dva špachtle.
Na vrch placky dajte plátok cheddaru a prikryte panvicu, aby sa syr roztopil.
Po roztopení syra odoberte placku z tepla.
Na chlieb pripravte burgerovú omáčku zmiešaním majonézy, kečupu, horčice, strúhaných nakladaných uhoriek, nálevu z uhoriek, cesnakového prášku, papriky, cibulového prášku, soli a korenia.
Naplňte burger tak, že na spodnú časť žemle dáte šalát, potom paradajku, ktorú osoľte, a nakoniec pridajte zvyšné oblohy.