15-Minute Prep Turkish Kebab (Soft, Juicy, Oven-Baked)

Name: 15-Minute Prep Turkish Kebab (Soft, Juicy, Oven-Baked)
Ingredients: červená paprika; cesnak; 3 zelená paprika; 1 paradajka; 1 cibuľa; 600 g mleté hovädzie mäso; pepper; paradajková pasta; 1 ČL soľ; 0.5 ČL rasca; 1 ČL oregano; 1 ČL paprika; 0.5 ČL koriander; 3.5 PL olivový olej; maslo; pšeničný bulgur; vermicelli cestoviny; voda; mrkva; červené kapustové listy

#kebab#bulgur#hovädzie#Turkish Food Travel#pečenie

Ingrediencie extrahované cez AI

červená paprikacesnak3 zelená paprika1 paradajka1 cibuľa600 g mleté hovädzie mäsopepperparadajková pasta1 ČL soľ0.5 ČL rasca1 ČL oregano1 ČL paprika0.5 ČL koriander3.5 PL olivový olejmaslopšeničný bulgurvermicelli cestovinyvodamrkvačervené kapustové listy

Postup generovaný cez AI

Nakrájajte zeleninu na menšie kúsky a spracujte ju v mixéri tak, aby bola jemne nasekaná, nie rozmixovaná na pyré.
Pridajte zeleninovú zmes do mletej hovädzej mäsa.
Pridajte lyžicu paprikovej a paradajkovej pasty.
Pridajte korenie: čajovú lyžičku soli, pol čajovej lyžičky čierneho korenia, čajovú lyžičku tymianu, čajovú lyžičku papriky, pol čajovej lyžičky rasce a pol čajovej lyžičky sušeného majoránky.
Pridajte 3-4 lyžice olivového oleja pre doplnenie tuku, ak mäso nie je dostatočne tučné.
Ak majú zeleniny veľa vody, jemne ich stlačte, aby zmes nebola príliš šťavnatá.
Premiešajte všetky ingrediencie dokopy.
Predhrejte rúru na 180 °C.
Zmes tvarujte do tvaru kebabu a položte na pekáč.
Na vrch rozložte kúsky masla pre extra chuť.