Adana Kebab (Turkish Famous Kebab at home) Recipe

Name: Adana Kebab (Turkish Famous Kebab at home) Recipe
Ingredients: 1 ks citrón; soľ; čierne korenie; rímsky kmín; koriander; paprika; chilli prášok; paprika; zvonová paprika; cibuľa; jalapeño; česnak; petržlen; mäso na kebab

#Adana kebab#grilovanie#korenie#mäso#Kitchen Diaries by Zubda

Ingrediencie extrahované cez AI

1 ks citrónsoľčierne korenierímsky kmínkorianderpaprikachilli prášokpaprikazvonová paprikacibuľajalapeñočesnakpetržlenmäso na kebab

Postup generovaný cez AI

Do misky pridajte citróny spolu so soľou, čiernym korením, rímskou rascou, koriandrovým práškom, paprikou a chilli práškom.
Zmiešajte ingrediencie a odložte bokom.
Do sekáčika pridajte nakrájanú papriku, cibuľu, jalapeño a cesnak.
Hrubo nasekajte a odstráňte prebytočnú vlhkosť tak, že zmes vložíte do gázy.
Pridajte do zmesi, pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať a dobre premiešajte asi 2-3 minúty.
Mäso na kebab navlečte na špízy.
Na zabránenie prilepenia mäsa na ruky namočte ruky do vody počas navliekania kebabov na špízy.
Grilujte, kým nebude mäso mäkké, počas grilovania kebaby otočte.
Podávajte s chrumkavým chlebom, tzatziki omáčkou a čerstvým šalátom.
Dobrú chuť!