Spaghetti Bolognese | Pasta Bolognese | Italian Special |…
Nakupuj v 4+ obchodoch
Spaghetti Bolognese | Pasta Bolognese | Italian Special | Spaghetti Recipe By Chef Varun Inamdar
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#špagety
#bolognese
#kozí̌e mäso
#parmezán
#Get Curried
Ingrediencie extrahované cez AI
olivový olej
cesnak
biela cibuľa
soľ
parmezán
kozie mäso
paradajky
rajčinová šťava
oregano
bazalka
čierne korenie
horúca voda
špagety
petržlenová vňať
Postup generovaný cez AI
Rozohrejte panvicu na vysokom ohni a pridajte olivový olej.
Keď sa olej začne zohrievať, pridajte hrubo nasekaný cesnak a nasekanú bielu cibuľu, pridajte viac, pretože pripravujete mäsovú omáčku.
Pridajte soľ s mierou, pretože soľ sa pridáva na viacerých miestach počas varenia.
Rozmiešajte a restujte cibuľu, kým nezpriehľadnie.
Pridajte koziu mäso s tukom, ktoré je ručne mleté, a soľte ho jemne.
Rozbíjajte mäso špachtľou, aby nevznikli hrudky, a opečte ho zo všetkých strán dohneda.
Znížte teplotu a pridajte olúpané, blanšírované, zbavené semien a rozdrvené paradajky.
Pridajte aj paradajkovú šťavu, ktorá zostala po mixovaní paradajok, prípadne ju zriedte vodou.
Pridajte oregano, čerstvé natrhané bazalkové listy, strúhaný parmezán a čerstvo mleté čierne korenie.
Pridajte podľa chuti trochu korenia, ale udržiavajte omáčku chutnou, nie príliš pálivou.
viac
Nakúpiť suroviny