Tiramisu Recipe - Simple and Easy Dessert!

Name: Tiramisu Recipe - Simple and Easy Dessert!
Ingredients: 350 ml káva; 2 vajce žĺtok; 1 PL cukor; 125 g mascarpone syr; vajce bielok; piškóty savoiardi; kakao prášok; tmavá čokoláda

#tiramisu#káva#mascarpone#piškóty#Dished

Ingrediencie extrahované cez AI

350 ml káva2 vajce žĺtok1 PL cukor125 g mascarpone syrvajce bielokpiškóty savoiardikakao prášoktmavá čokoláda

Postup generovaný cez AI

Uvarte približne 350 ml silnej kávy alebo espressa a nechajte úplne vychladnúť v miske.
Keď je káva takmer vychladnutá, vyšľahajte 2 vaječné žĺtky s 1 lyžicou cukru do svetlej, hladkej a krémovej zmesi.
Pridajte polovicu 250 g kelímka mascarpone a pomocou stierky premiešajte, kým sa syr úplne nezapracuje do zmesi žĺtkov.
Vyšľahajte bielka do tuhého snehu so stuhnutými špičkami.
Jemne vmiešajte zostávajúce mascarpone do bielkovej peny tak, aby zmes neztratila veľa vzduchu.
Uistite sa, že káva je úplne vychladená, inač sa piškóty rozpadnú.
Piškóty namáčajte do kávy na 2 až 3 sekundy a ukladajte cukrom dole do stredne veľkej nádoby.
Ak používate štvorcovú nádobu, piškóty narežte tak, aby dobre zapadli do dvoch radov.
Na piškóty naneste krém zo žĺtkov a rovnomerne rozotrite stierkou.
Posypte vrch rovnomernou vrstvou kvalitného kakaového prášku a voliteľne nastrúhanou tmavou čokoládou.