My Go To TEX-MEX BEEFY ENCHILADAS: Fast & Easy Enchilada Recipe
Nakupuj v 4+ obchodoch
My Go To TEX-MEX BEEFY ENCHILADAS: Fast & Easy Enchilada Recipe
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#enchilády
#hovädzie
#pikantné
#tex mex
#Cooking Con Claudia
Ingrediencie extrahované cez AI
tortilla
olej
paradajkový pretlak
hovädzí vývar
chili prášok
paika
kajenské korenie
cibuľa
cesnak
mleté hovädzie mäso
kmín
oregano
čierne korenie
soľ
múka
syr
ryža
fazuľa
Postup generovaný cez AI
Predhrejte panvicu na strednú teplotu a pridajte dostatok oleja na pokrytie tortíl.
Keď je olej horúci, ľahko opečte tortily približne 5 sekúnd, kým nezačnú bublinkovať, potom ich odložte bokom.
V miske zmiešajte paradajkový pretlak s hovädzím vývarom, práškom na chili, paikou a cayenne korením, kým sa všetko nerozpustí.
Na panvici rozohrejte trochu oleja, pridajte nakrájanú cibuľu a opečte ju niekoľko minút.
Pridajte nasekaný cesnak a restujte ďalších 30 sekúnd.
Pridajte hovädzie mäso (80% chudé, 20% tuk) spolu s rímskou rascou, oreganom, čiernym korením a soľou, rozdrvte mäso a varte 7 minút.
Po uvarení mäsa ochutnajte a prípadne dochuťte soľou.
Odstrčte mäso na stranu panvice, aby sa tuk zhromaždil v strede, pridajte múku a rozmiešajte, aby sa spojila s tukom.
Pomaly pridajte vývarovú zmes a miešajte, až kým sa všetko dobre nespojí.
Priveďte omáčku k varu a potom znížte teplotu na stredne nízku, nechajte dusiť približne 10 minút, kým omáčka nezhustne.
viac
Nakúpiť suroviny