How to make tempura batter at home | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
How to make tempura batter at home
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#tempura
#cesto
#chrumkavé
#ľadové kocky
#Kitchen Draft
Ingrediencie extrahované cez AI
100 g pšeničná múka
50 g kukuricný škrob
1 štipka soľ
230 ml studená voda
1 vajce
5 ľadové kocky
Postup generovaný cez AI
Preosejte 100 gramov hladkej múky cez sitko, aby bola múka prevzdušnená a tempura cesto bolo chrumkavé.
Pridajte 50 gramov kukuričného škrobu a dobrú štipku soli.
Postupne pridávajte 230 mililitrov studenej vody a dobre premiešajte.
Pridajte celé vajce a všetko spolu premiešajte, kým nebude hmota dobre spojená.
Pridajte 5 kociek ľadu, aby cesto zostalo pekne studené, čo je dôležité pre tempuravé cesto.
Cesto by malo mať konzistenciu, ktorú vidíte na obrázku/video.
Nakúpiť suroviny