This 15 Minute Japanese Yaki Udon Will Change Your LIFE

Name: This 15 Minute Japanese Yaki Udon Will Change Your LIFE
Ingredients: 0.5 ks cibuľa; 2 listy kapusta; 30 g mrkva; 3 ks šampiňóny; zelená cibuľka; 2 strúčiky cesnak; zázvor; udonské rezance; 200 g bravčové brucho; 1 PL cukor; pikantný zázvor; 2 PL sójová omáčka; 1 PL ústřicová omáčka; 1 PL kečup; 1 PL worcestrochová omáčka; monosodný glutamát; 1 PL olej

#udon#bravčové#zelenina#ójumska kuchyňa#Aaron and Claire

Ingrediencie extrahované cez AI

0.5 ks cibuľa2 listy kapusta30 g mrkva3 ks šampiňónyzelená cibuľka2 strúčiky cesnakzázvorudonské rezance200 g bravčové brucho1 PL cukorpikantný zázvor2 PL sójová omáčka1 PL ústřicová omáčka1 PL kečup1 PL worcestrochová omáčkamonosodný glutamát1 PL olej

Postup generovaný cez AI

Nakrájajte polovicu cibule na hrubšie plátky, aby sa pri miešaní nezmenila na kašu.
Nakrájajte 2-3 listy kapusty na veľké kúsky vhodné na jeden sústo.
Nakrájajte 30 gramov mrkvy na tenké pásiky, aby sa pri miešaní rýchlo uvarila a ostatná zelenina nezmäkla.
Nakrájajte tri šampiňóny na tenké plátky (voliteľné).
Nadrobno nakrájajte dve strúčiky cesnaku a malé množstvo zázvoru, prípadne nastrúhajte. Nevynechávajte ich, pretože dodajú jedlu skvelú chuť a vôňu.
Nakrájajte trochu jarných cibuliek na ozdobu.
Nakrájajte 200 gramov tenko nakrájaného bravčového boku na kúsky veľké na jeden sústo. Ak nemáte bravčový bok, použite slaninu, kuracie mäso, hovädzie, krevety alebo tofu.
V malej nádobe zmiešajte 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, 1 polievkovú lyžicu ústricovej omáčky, 1 polievkovú lyžicu cukru, 1 polievkovú lyžicu kečupu, 1 polievkovú lyžicu worcesterskej omáčky a štipku MSG (voliteľné), až kým sa cukor nerozpustí.
Priveďte k varu vodu v hrnci a uvarte udon rezance podľa pokynov na obale. Hotové rezance vyberte a odložte bokom.
Na veľkej panvici rozohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja alebo bravčového sádla na stredne vysokej teplote.