Sausage & shrimp gumbo | recipe the absolute best 👌🏾

Name: Sausage & shrimp gumbo | recipe the absolute best 👌🏾
Ingredients: šunka; krevety; koreniaca zmes Old Bay; cesnakový prášok; cibuľový prášok; čierne korenie; andouille klobása; kurací vývar; cibuľa; paprika; zeler; tymián; čerstvý cesnak; bujón; kreolské korenie; kompletné korenie; file gumbo; hnedý cukor; múka; okra; paradajková omáčka; olej; maslo

#Gumbo#krevety#klobása#okra#CANDY THA GLAM COOK

Ingrediencie extrahované cez AI

šunkakrevetykoreniaca zmes Old Baycesnakový prášokcibuľový prášokčierne korenieandouille klobásakurací vývarcibuľapaprikazelertymiánčerstvý cesnakbujónkreolské koreniekompletné koreniefile gumbohnedý cukormúkaokraparadajková omáčkaolejmaslo

Postup generovaný cez AI

Ochuťte krevety Old Bay korením, cesnakovým a cibuľovým práškom a čiernym korením.
Nakrájajte andouille klobásu na kúsky.
Pripravte si zeleninovú trojicu: cibuľu, papriku a zeler.
Pridajte tymián a mletý cesnak k zelenine.
Na oleji opečte klobásu dozlatista zo všetkých strán, potom ju vyberte z hrnca.
Pridajte do hrnca olej a maslo v rovnakom pomere, potom pridajte múku a miešajte na nízkej teplote, kým zmes nezíska tmavo hnedú farbu, čo trvá 20 až 30 minút.
Pridajte aromatickú zeleninu a miešajte 3 až 4 minúty.
Pridajte mletý cesnak a paradajkový pretlak, premiešajte a varte približne minútu.
Prilejte kurací vývar, dobre premiešajte, pridajte korenie (bouillon, creolské korenie, complete seasoning, čierne korenie, cesnakový a cibuľový prášok, gumbo file, hnedý cukor) a ochutnajte.
Zakryte pokrievkou a varte na miernom ohni 20 až 30 minút.