Chicken and Sausage Gumbo #recipe #gumbo #cajunrecipes #dinner #fallrecipe #cooking #cookingvideo

Name: Chicken and Sausage Gumbo
Ingredients: 0.67 Šálka rastlinný olej; 1 Šálka pšeničná múka; 1 ks cibuľa; 1 ks zelená paprika; 2 stonka zeler; cesnak; 0.91 kg údená klobása; 6 Šálka kurací vývar; cesnakový prášok; cibuľový prášok; kajúnske korenie; korenie cajun; horúca omáčka; 0.91 kg kuracie stehná s kosťou; 0.91 kg kuracie stehná bez kosti; jarná cibuľka; ryža; zemiakový šalát

#gumbo#kuracie#klobása#Cajun#Probablykristie

Ingrediencie extrahované cez AI

0.67 Šálka rastlinný olej1 Šálka pšeničná múka1 ks cibuľa1 ks zelená paprika2 stonka zelercesnak0.91 kg údená klobása6 Šálka kurací vývarcesnakový prášokcibuľový prášokkajúnske koreniekorenie cajunhorúca omáčka0.91 kg kuracie stehná s kosťou0.91 kg kuracie stehná bez kostijarná cibuľkaryžazemiakový šalát

Postup generovaný cez AI

Rozohrejte hrniec s hrubým dnom na nízkej teplote, pridajte 2/3 šálky rastlinného oleja a 1 šálku hladkej múky.
Miešajte okamžite a nepretržite 45 minút, alebo kým nezískate tmavý čokoládový odtieň.
Pridajte jednu nasekanú cibuľu, nasekanú zelenú papriku a dva stonky zeleru, smažte 20 minút.
Pridajte cesnak a smažte ďalšiu minútu.
Pridajte 2 libry údenej klobásy, 6 šálok kuracieho vývaru a ochuťte cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, kajenským korením, cajunským korením, K Freds a trochu pálivej omáčky.
Pridajte 2 libry kuracích stehien a 2 libry kuracích stehien bez kostí, ktoré ste ochutili pálivou omáčkou a cajunským korením.
Pridajte jarnú cibuľku, priveďte k varu, prikryte a nechajte dusiť 2 hodiny.
Polovicu varenia vyberte kuracie stehná, odstráňte kosti a vložte ich späť do gumba.
Podávajte s ryžou a zemiakovým šalátom ako prílohou.