THE BEST HUMMUS Recipe You Will Ever Try! 💯 Perfect Consistency…
Nakupuj v 4+ obchodoch
THE BEST HUMMUS Recipe You Will Ever Try! 💯 Perfect Consistency & Silky Smooth | SO EASY TO MAKE
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#cícer
#tahini
#hummus
#dip
#Refika's Kitchen
Ingrediencie extrahované cez AI
cícer
5 PL tahini
citrónová šťava
2 strúčiky cesnak
2 PL olivový olej
0.5 ČL soľ
kôpor
rascu
sumak
petržlen
Postup generovaný cez AI
Otvorte konzervu cíceru a sceďte tekutinu.
Nalejte cícer do cedníka a opláchnite ho studenou vodou.
Nalejte do misky studenú vodu a cícer v nej trieť rukou asi 2 minúty, aby sa odstránila šupka.
Po trieťí nechajte šupky vyplávať na povrch a oddeľte ich od cíceru.
Pridajte do mixéra bezškrupinový cícer, 2 strúčiky cesnaku, pol lyžičky soli, 5 lyžíc tahini, 2 lyžice olivového oleja a vytlačte šťavu z jedného citróna (semená nevyhadzujte).
Mixujte hummus po dobu 7-8 minút a každú minútu pridajte niekoľko kociek ľadu, aby sa zmes neprehriala a zlepšila jej konzistencia.
Ochutnajte hummus a podľa potreby pridajte viac soli, citrónovej šťavy alebo tahini podľa chuti.
Podávajte hummus s olivovým olejom, rascou, sumakom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Nechajte hummus, ak je to možné, odležať 2-3 hodiny, aby sa chute spojili a zlepšili.
Užite si hummus ako dip s čipsami alebo ako prílohu k jedlám.
Nakúpiť suroviny