SUPER CREAMY Italian Polenta Recipe | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
SUPER CREAMY Italian Polenta Recipe
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#polenta
#krémová
#kukurica
#parmezán
#Kitchen & Craft
Ingrediencie extrahované cez AI
4.5 Šálka voda
1 Šálka kukuřičná múka
1.5 ČL kóšerská soľ
0.5 Šálka parmezán
2 PL nesolené maslo
extra panenský olivový olej
Postup generovaný cez AI
Začnite s 4 a pol šálky studenej vody vo vašom bežnom hrnci na polentu, čo vystačí pre 3 až 4 osoby.
Postavte hrniec na stredne vysoký plameň a keď je voda ešte studená, pridajte 1 šálku stredne mletej kukuričnej múky.
Použite veľkú kuchynskú lyžicu, najlepšie drevenú na polentu, a premiešajte ingrediencie.
Nechajte tekutinu v hrnci pomaly prejsť do jemného varu.
Lyžicou ešte raz premiešajte, aby sa kukuričná múka neprichytila na dno hrnca.
Potom prikryte pokrievkou, znížte teplotu na nízku a nechajte polentu variť približne 5 minút.
Polentu netreba miešať neustále, stačí udržiavať jemné varenie pod pokrievkou.
Každých približne 5 minút polentu skontrolujte a premiešajte, toto opakujte celkovo okolo 45 minút.
Po uplynutí času by mala byť polenta zmäknutá, ale s jemnou štruktúrou a krémová.
Pridajte 1 a pol čajovej lyžičky košer soli a pol šálky nastrúhaného parmezánu, premiešajte, až kým sa úplne nezapracujú do polenty.
viac
Nakúpiť suroviny