Perfect Italian Creamy Polenta | Recipe by Lounging with Lenny
Nakupuj v 4+ obchodoch
Perfect Italian Creamy Polenta | Recipe by Lounging with Lenny
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#polenta
#kurací vývar
#parmezán
#krúpy kukuričné
#Lounging with Lenny
Ingrediencie extrahované cez AI
1 strúčik cesnak
0.5 SM cibuľa
1 PL maslo
2 PL olivový olej
2 Šálka kurací vývar
bobkový list
2 Šálka smotana na šľahanie
soľ
biele korenie
1 Šálka krúpy kukuričné
2 PL voda
1 Šálka parmezán
Postup generovaný cez AI
Pretlačte jeden strúčik cesnaku nožom a rozpolte polovicu malej cibule.
Do hrnca pridajte jednu polievkovú lyžicu masla a dve polievkové lyžice olivového oleja.
Pridajte cesnak a cibuľu, restujte na strednom ohni 2 až 3 minúty, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
Pridajte dve šálky kuracieho vývaru a čerstvý bobkový list, priveďte k varu.
Pridajte dve šálky smotany na šľahanie, osoľte a okoreňte bielym korením opatrne, aby vyvážili chuť, pretože na konci pridáte parmezán.
Nechajte zmes na miernom varení asi 5 minút, aby sa chute prepojili.
Pomocou dierkavej lyžice odstráňte cesnak, cibuľu a bobkový list a vyhoďte ich.
Pridajte jednu šálku kukuričnej múky, znížte teplotu na nízku a varte asi 25 minút, pričom polentu neustále miešajte.
Ak je polenta príliš hustá, pridajte niekoľko lyžíc studenej vody.
Ochutnajte, či je kukuričná múka uvarená, potom vypnite oheň.
viac
Nakúpiť suroviny