The Crispiest Onion Rings... EVER! | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
The Crispiest Onion Rings... EVER!
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#cibuľové krúžky
#chrumkavé
#smaženie
#panko
#Cowboy Kent Rollins
Ingrediencie extrahované cez AI
cibuľa
1.5 Šálka všetkoúčelová múka
2 ČL prášok do pečiva
wúdové údená paprika
čierne korenie
plnotučné mlieko
0.5 Šálka kyslá smotana
med
panko strúhanka
arašidový olej
Postup generovaný cez AI
Nakrájajte cibuľu na plátky hrubé približne 5/16 palca, aby cibuľa bola mäkká a nie príliš hrubá.
Pri krájaní odstráňte vnútornú časť cibule (jadro).
Pripravte suchú zmes: zmiešajte 1 a 1/2 šálky hladkej múky, pol polievkovej lyžice korenia, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva, údenú papriku a hrubo mleté čierne korenie.
Pripravte mokrú zmes: zmiešajte celkom mlieko a 1/2 šálky kyslej smotany.
Pridajte trochu medu do mokrej zmesi a dobre premiešajte, aby sa zmes spojila a nemala hrudky.
Použite panko strúhanku na obalenie cibulových krúžkov pre extra chrumkavosť.
Predhrejte arašidový olej na 190 °C (375 °F).
Namočte cibuľové krúžky najskôr do mokrej zmesi, potom do suchej zmesi, opäť do mokrej a nakoniec do panko strúhanky.
Pečlivo obalujte cibuľové krúžky, aby bol obal rovnomerný a dobre držal.
Smažte cibuľové krúžky v predhriatom oleji po dobu niekoľkých minút, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
viac
Nakúpiť suroviny