3 levels of omelette | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
3 levels of omelette
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#vajce
#omeleta
#japonská kuchyňa
#tamagojaki
#KWOOWK
Ingrediencie extrahované cez AI
3 ks vajce
soľ
čierne korenie
maslo
syr
cukor
mirin
dashi prášok
Postup generovaný cez AI
Vezmite vajcia, rozbite ich do misy, pridajte soľ a korenie a varte na strednom ohni s trochou masla, občas miešajte, kým sa vajcia neusadí.
Pridajte syr a varte, kým nie je omeleta hotová, potom ju zložte a podávajte základnú zloženú omeletu.
Pre druhý level pridajte vajcia na panvicu na nízky ohrev s takmer roztopeným maslom a energicky miešajte, aby sa dno nepripálilo.
Miešajte, kým vajcia nezhustnú a nebudú mať konzistenciu krému.
Nechajte vajcia ľahko usadiť a jemne ich zložte a zviniete na francúzsky štýl omelety.
Pre tretí level dochuťte vajcia soľou, cukrom, mirinom a dashim v prášku.
Použite starú obdĺžnikovú panvicu a na nízkom ohni pridajte tenkú vrstvu vajec.
Varte, zvinte, zatlačte a tento proces opakujte, až kým nevznikne mäkká rolovaná omeleta.
Toto je tamagoyaki, japonská omeleta.
Nakúpiť suroviny