Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie

Name: Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie
Ingredients: 1.5 kg zemiaky; 1.5 ČL soľ; 200 g mrkva; 1 ks cibuľa; 1 rozmarín; 1 PL maslo; 0.25 Šálka čeľustná syr čedar; 0.5 Šálka mlieko; 1 vaječný žĺtok; 0.5 ČL čierne korenie; 3 PL olivový olej; 3 strúčiky cesnak; 1 kg jahňacie mleté mäso; 1 ČL tymián; 1 PL paradajkový pretlak; 4 PL múka; 2 Šálka hovädzí vývar; 200 g mrazený hrášok

#jahňacie#zemiaky#čedar#The Cooking Foodie#pečené

Ingrediencie extrahované cez AI

1.5 kg zemiaky1.5 ČL soľ200 g mrkva1 ks cibuľa1 rozmarín1 PL maslo0.25 Šálka čeľustná syr čedar0.5 Šálka mlieko1 vaječný žĺtok0.5 ČL čierne korenie3 PL olivový olej3 strúčiky cesnak1 kg jahňacie mleté mäso1 ČL tymián1 PL paradajkový pretlak4 PL múka2 Šálka hovädzí vývar200 g mrazený hrášok

Postup generovaný cez AI

Ošúpte 1,5 kg zemiakov a nakrájajte ich na 4 časti.
Pridajte lyžičku soli a varte ich, kým nezmäknú.
Nakrájajte 200 g mrkvy na kocky.
Nakrájajte veľkú cibuľu na jemno.
Nakrájajte malý zväzok rozmarínu.
Orestujte cibuľu na 3 lyžiciach olivového oleja 2-3 minúty.
Pridajte nasekaný cesnak a kocky mrkvy, orestujte, kým mrkva nezmäkne.
Pripravte zemiakovú kašu z uvarených zemiakov so 4 lyžicami masla, 1/4 šálky syra čedar, 1/2 šálky mlieka, žĺtkom, pol lyžičkou soli a pol lyžičkou čierneho korenia.
Orestujte 1 kg mletého jahňacieho mäsa s pol lyžičkou soli, pol lyžičkou čierneho korenia, lyžičkou tymianu a rozmarínu, pridajte lyžicu paradajkového pretlaku a 4 lyžice múky, dobre premiešajte.
Prilejte 2 šálky hovädzieho vývaru a nechajte variť na miernom ohni, kým omáčka nezhustne.