How to create the perfect Philly cheesesteak | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
How to create the perfect Philly cheesesteak
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#ribeye
#steak
#syr
#pálivá paprika
#CBS Mornings
Ingrediencie extrahované cez AI
ribeye steak
soľ
cibuľa
pálivá paprika
syr
Postup generovaný cez AI
Pomaly opeči ribeye na veľmi nízkej teplote, aby sa uvoľnilo všetko šťavy a steak zostal šťavnatý.
Nepoužívaj príliš vysokú teplotu, aby sa nevytvorila kôrka; pre tenko rezaný ribeye je lepšie nízke a pomalé varenie.
Keď steak stratí červenú farbu, je hotový; steak vyber čo najskôr, aby bol čo najšťavnatejší.
Soľ nepridávaj počas varenia, len tesne pred dokončením, aby soľ nevytiahla vlhkosť a steak nebol suchý.
Pridaj cibuľu a pálivú papričku do steaku, aby sa chute prepojili.
Následne polož steak na syr a opeč ho tak, aby sa chute spojili v celok a syr sa napenil medzi mäso.
Hotový steak vyber a vlož do žemle tak, aby z neho vytekala šťava, nie olej.
Nakúpiť suroviny