Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI [100% Sukses] | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI [100% Sukses]
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#hovädzie guľôčky
#vývar
#tapioka
#Devina Hermawan
#Royco
Ingrediencie extrahované cez AI
hovädzie mäso
hovädzí tuk
pražený cesnak
pražená šalotka
prášok do pečiva
bielok
ľadové kocky
tapioková múka
cukor
soľ
čierne korenie
vývarové korenie hovädzie Royco
celer
jarná cibuľka
choy sum
Postup generovaný cez AI
Osušte hovädzie mäso, aby bol recept zakaždým presnejší.
Odstráňte prípadnú striebornú blanu, aby mäso pri mixovaní v mixéri bolo hladké.
Nakrájajte mäso na plátky.
Pridajte hovädzí tuk alebo orez, ale nie striebornú blanu.
Pridajte soľ, cukor, korenie a Royco Beef Powder.
Pridajte prášok do pečiva, vyprážanú šalotku a vyprážaný cesnak.
Neskôr pridajte bielok, ľadové kocky a múku z tapioky alebo sago.
Mixujte zmes 2 až 3 minúty, kým nebude homogénna a alkalická.
Pridajte bielok z vajíčka, ale nepoužívajte žĺtky, aby sa mäso nerozšírilo a nechutilo príliš vajcovito.
Pomaly pridávajte ľadové kocky alebo studenú vodu, aby sa mäso nezahrievalo počas miešania.
viac
Nakúpiť suroviny