Fried Rice Indonesian Style - 'Nasi Goreng' - Marion's Kitchen
Nakupuj v 4+ obchodoch
Fried Rice Indonesian Style - 'Nasi Goreng' - Marion's Kitchen
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#nasi goreng
#kuracie stehno
#sójová omáčka
#chilli pasta
#Marion Grasby
Ingrediencie extrahované cez AI
kuracie stehno
sladká tmavá sójová omáčka
cibuľa
chilli paprička
sójová omáčka
ryža
cesnak
krevietková pasta
olej
uhorka
paradajka
chilli pasta sambal olek
vajce
opekaná šalotka
Postup generovaný cez AI
Najskôr marinujte kuracie stehná v sladkej tmavej sójovej omáčke (ketchup Manis), ktorá dodá ryži charakteristickú chuť.
Nakrájajte cibuľu a veľkú červenú papričku (môžete nechať semená a bielu časť, pre miernejšiu chuť ich odstráňte).
Pripravte si stir-fry omáčku zmiešaním tmavej sladkej sójovej omáčky a bežnej sójovej omáčky (bežná sójová omáčka je slanšia, tmavá pridáva sladkosť).
Použite čerstvú ryžu pripravenú na smaženie.
Na rozpálenom woku zohrejte trochu oleja, pridajte cibuľu, papričku a cesnak, orestujte.
Presuňte zeleninu na stranu panvice a pridajte marinované kuracie mäso, rozotrite ho, aby sa osmažilo dozlatista, nie aby sa dusilo.
Pridajte thajskú krevetovú pastu (alebo indonézsku, ak máte) priamo do panvice, rozmiešajte v oleji, aby sa rovnomerne rozpustila.
Pridajte ryžu a stir-fry omáčku, dobre premiešajte, aby sa každé zrnko ryže obalilo omáčkou a všetko sa premiešalo.
Na záver pridajte trochu tofu pokrájaného na malé kúsky pre extra chuť.
Podávajte s uhorkou, paradajkami a pikantnou chilli pastou sambal Olek.
viac
Nakúpiť suroviny