Singapore Laksa Recipe (Super Simple)

Name: Singapore Laksa Recipe (Super Simple)
Ingredients: 12 krevety; 0.25 Šálka olej; ryžové rezance; žlté pšeničné rezance; kuracie mäso bez kosti; rybie guľôčky; mušle; prášková koreniaca zmes luxa; sušené krevety; šalotka; cesnak; zázvor; červená chilli paprička; 200 ml kokosový krém; tofu pufy; 1.5 PL rybacia omáčka; soľ; 1 PL limetková štava; 1.5 ČL svetlý hnedý cukor; listy bjoy; vaječné; koriander; vypražená šalotka; fazuľové klíčky

#luxa#kari#rezance#krevety#Recipes are Simple

Ingrediencie extrahované cez AI

12 krevety0.25 Šálka olejryžové rezancežlté pšeničné rezancekuracie mäso bez kostirybie guľôčkymušleprášková koreniaca zmes luxasušené krevetyšalotkacesnakzázvorčervená chilli paprička200 ml kokosový krémtofu pufy1.5 PL rybacia omáčkasoľ1 PL limetková štava1.5 ČL svetlý hnedý cukorlisty bjoyvaječnékoriandervypražená šalotkafazuľové klíčky

Postup generovaný cez AI

Vyčistite 12 veľkých kreviet a odložte škrupiny bokom.
Rozohrejte 1/4 šálky oleja v hrnci a orestujte v ňom škrupiny kreviet, kým nezačnú voňať a nezískajú hlbokú farbu, potom olej preceďte a škrupiny vyhoďte.
Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu a pridajte čerstvé ryžové rezance, aby zmäkli a zohriali sa.
Rovnako pripravte žlté pšeničné rezance.
Do pripravenej vody pridajte krevety a varte ich 3 minúty, potom ich dajte bokom.
Pridajte nakrájané kuracie mäso do rovnakého vývaru a varte, kým nezmäkne, potom ho tiež odložte bokom.
Pripravte koreninovú pastu zmiešaním sušených kreviet, šalotky, cesnaku, zázvoru a červenej papriky v mixéri do hladka a odložte.
V panvici zohrejte voňavý olej a pridajte čerstvú koreninovú pastu, restujte, kým olej nezíska farbu a oddelí sa, potom pridajte instantnú koreninovú zmes luxa a miešajte do homogénnej konzistencie, kým sa olej opäť neoddelí.
Pridajte 2 a 1/2 šálky vody alebo vývaru a 200 ml kokosového krému, dobre premiešajte a priveďte do varu.
Pridajte nakrájané tofu pufy do dusenej curry omáčky a nechajte vsiaknuť chuť.