27 min140 kcal72 porcie

Proteínové čokoládové sušienky s kúskami čokolády a orechmi

Name: Proteínové čokoládové sušienky s kúskami čokolády a orechmi
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 72
Ingredients: 150 g biely cukor; 200 g trstinový cukor; 225 g maslo; 5 g vanilka; 3 ks vajcia; 100 g grécky jogurt; 360 g všestranná múka; 3 g sóda na pečenie; 3 g soľ; 150 g vlašské orechy; 50 g pistácie; 200 g horká čokoláda na kúsky

#sušienky a brownies#Prívetivé pre deti#Spoločné jedlo#Vianoce#Chanuka

Tieto čokoládové sušienky sú vynikajúce a doplnené o extra bielkoviny z vajec a gréckeho jogurtu. Skvelá voľba pre milovníkov sladkého, ktorí chcú zároveň zvýšiť príjem bielkovín. Podľa nás sú ešte lepšie ako tradičné Toll House, a robím ich na každé sviatky ako zdravšiu a výživnejšiu verziu.

Ingrediencie

Sušienky

150 g biely cukor200 g trstinový cukor225 g maslo5 g vanilka3 ks vajcia100 g grécky jogurt360 g všestranná múka3 g sóda na pečenie3 g soľ150 g vlašské orechy50 g pistácie200 g horká čokoláda na kúsky

Postup

Predhrejte rúru na 175 °C.
Maslo a oba cukry vyšľahajte do hladka, kým zmes nezbiele.
Pridajte vanilku, vajcia a grécky jogurt a dobre premiešajte, kým bude zmes homogénna.
V inej miske zmiešajte múku, sódu na pečenie a soľ.
Suché ingrediencie postupne vmiešajte do mokrej zmesi.
Primiešajte kúsky horkej čokolády a nasekané orechy.
Pomocou lyžice vytvorte na plechu guľôčky s priemerom cca 3,2 cm, ktoré od seba nechajte asi 5 cm.
Pečte 10 až 12 minút, kým sú okraje zlatisté a stred mäkký.
Nechajte úplne vychladnúť na plechu, aby dobre stuhli.

Výživové hodnoty

Kalórie

140 kcal

Bielkoviny

3.5 g

Sacharidy

14 g

Tuky

8.5 g

Nasýtené tuky

4.2 g

Vláknina

1.5 g

Cukor

9 g

Cholesterol

25 mg

Sodík

70 mg

Porcie