35 min180 kcal4 porcie

Príprava vegetariánskeho sushi na viac dní s pomocou sushi formy

Name: Príprava vegetariánskeho sushi na viac dní s pomocou sushi formy
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g ryža na sushi; 150 g zelenina na náplň (uhorka, mrkva, avokádo); 4 g morská riasa (nori); 30 g ryžový ocot; 2 g soľ

#sushi#vegetariánske#ryža#morská riasa#Yodimoms

Tento recept vás prevedie prípravou vegetariánskeho sushi, ktoré si môžete pripraviť vopred na niekoľko dní. Vďaka sushi forme z Amazonu zvládnete rýchlo a jednoducho vytvoriť chutné sushi rolky, ktoré sa skvele hodia na obed alebo večeru. Naučíte sa, ako skladovať sushi bezpečne v chladničke a správne ho ohrievať, aby zostalo čerstvé a chutné aj na druhý deň.

Ingrediencie

300 g ryža na sushi150 g zelenina na náplň (uhorka, mrkva, avokádo)4 g morská riasa (nori)30 g ryžový ocot2 g soľ

Postup

Pripravte ryžu na sushi podľa návodu: ryžu dôkladne prepláchnite, uvarte do mäkka a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí premiešajte ryžu s ryžovým octom a soľou.
Nakrájajte zeleninu (uhorka, mrkva, avokádo) na tenké prúžky vhodné na rolovanie sushi.
Na sushi formu položte kus morskej riasy (nori). Do formy dajte vrstvu ryže, nasleduje zeleninová náplň.
Použite formu na stlačenie a vytvorenie pevného sushi závitku podľa pokynov zariadenia.
Hotové sushi závitky zabaľte do potravinovej fólie a uložte do vzduchotesnej nádoby.
Sushi skladujte v chladničke až 2 dni, aby zostalo čerstvé. Pred podávaním môžete sushi závitky vybrať 15 minút dopredu, aby neboli príliš studené.
Na ohrievanie sushi odporúčame jemné zahriatie na izbovú teplotu, netepelte vysoko, aby sa nezmenila textúra ryže a nemäkli nori rolky.
Tento recept je vhodný na prípravu 4 porcií, ktoré môžete rozdeliť na menšie balíčky a konzumovať počas 2-3 dní.

Výživové hodnoty

Kalórie

180 kcal

Bielkoviny

5 g

Sacharidy

38 g

Tuky

2 g

Nasýtené tuky

0.5 g

Vláknina

3 g

Cukor

2 g

Sodík

300 mg

Porcie