30 min520 kcal4 porcie

15-minútové parmezánové cestoviny s kuracím mäsom

Name: 15-minútové parmezánové cestoviny s kuracím mäsom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g cestoviny; 300 g kuracie prsia bez kože; 1 ks strúčik cesnaku; 15 g maslo; 60 g parmezánový syr; 10 ml olivový olej; 5 g čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen)

#Syr#európske#Prívetivé k deťom#Slané#< 15 minút

Tento recept využíva obľúbené parmezánové cestoviny obohatené o kvalitné biele kuracie mäso, čím značnou mierou zvyšuje obsah bielkovín. Výsledkom je výživné, sýte jedlo, ktoré môžete pripravovať za menej ako 20 minút. Skvelé ako hlavné jedlo pre celú rodinu.

Ingrediencie

Hlavné ingrediencie

200 g cestoviny300 g kuracie prsia bez kože1 ks strúčik cesnaku15 g maslo60 g parmezánový syr10 ml olivový olej5 g čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen)

Postup

Cestoviny uvarte podľa návodu na obale vo veľkom množstve osolenej vody dojúsa, približne 8-10 minút.
Medzitým nakrájajte kuracie prsia na menšie kúsky alebo prúžky.
Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej a polovicu masla na strednom plameni.
Pridajte kuracie kúsky a restujte ich približne 5-7 minút, kým nie sú dôkladne prepečené a zlatisté zvonku.
Počas opraženia mäsa pridajte do panvice nasekaný cesnak a krátko orestujte spolu s mäsom, dbajte, aby cesnak nezhnedol.
Uvarené cestoviny sceďte a pridajte priamo do panvice ku kuraciemu mäsu. Premiešajte a nechajte chvíľu spolu prejsť chuťami.
Pridajte zvyšné maslo a nastrúhaný parmezánový syr, opatrne premiešajte, aby sa syr roztopil a obalil cestoviny aj mäso.
Podľa chuti môžete dochutiť čerstvo mletým čiernym korením alebo ďalším syrom.
Hotové jedlo posypte čerstvými bylinkami a podávajte ihneď.

Výživové hodnoty

Kalórie

520 kcal

Bielkoviny

45 g

Sacharidy

45 g

Tuky

18 g

Nasýtené tuky

7 g

Vláknina

2 g

Cukor

1.5 g

Cholesterol

90 mg

Sodík

300 mg

Porcie