Segedínský guláš s uzenou paprikou | Těhotnej kuchař

Name: Segedínský guláš s uzenou paprikou | Těhotnej kuchař
Ingredients: 1 kus vepřová krkovice; 1 kus uzený bůček; 2 kus cibuľa; 1 lyžica sádlo; soľ; čierne korenie; kmín; 2 kus chilli paprička; 2 lyžica sladká paprika; 2 čajová lyžička údená paprika; vývar; kyslá kapusta; smetana

#vepřové#guláš#uzený bůček#kysané zelí#Těhotnej kuchař

Ingrediencie extrahované cez AI

1 kus vepřová krkovice1 kus uzený bůček2 kus cibuľa1 lyžica sádlosoľčierne koreniekmín2 kus chilli paprička2 lyžica sladká paprika2 čajová lyžička údená paprikavývarkyslá kapustasmetana

Postup generovaný cez AI

Vepřovou krkovici nakrájej na velké kostky.
Na kostičky nakrájej kousek uzeného bůčku.
Na plátky nakrájej 2 větší cibule.
Do pánve nebo vhodného hrnce dej lžíci sádla a vyskládej na dno maso.
Maso opeč do potřebné barvy, opékej vždy v jedné vrstvě.
Opečené maso odlož do hrnce a ochuť solí, pepřem a kmínem.
V pánvi opeč uzený bůček a cibuli.
Přidej 2 rozdrcené chilli papričky, 2 polévkové lžíce sladké papriky, 2 čajové lžičky uzené papriky.
Asi 1 minutu směs restuj a zalij vývarem.
Nech odvařit připečené části a nalej k masu.