Pukanské párance recept Na chalupe EPI8 Jar 2021 | VuavaViva
Nakupuj v 4+ obchodoch
Pukanské párance recept Na chalupe EPI8 Jar 2021
Nakúpiť suroviny
Vylepši s AI
#párance
#pukanské
#múka
#zemiaky
#Na chalupe | Katka Jesenská
Ingrediencie extrahované cez AI
1 kg múka
4.5 dcl voda
zemiak
maslo
soľ
slanina
Postup generovaný cez AI
Do múky pridajte približne štyri až päť decilitrov vlažnej vody a dobre vymiesite cesto.
Nechajte cesto odpočívať, ideálne aj do druhého dňa, aby sa lepok rozložil a cesto bolo lepšie na parenie.
Rozvaľkajte cesto na placku a nakrájajte na menšie kúsky vhodné na parenie.
Cesto naťahujte rukami, rozdeľte na menšie časti a pripravte na parenie.
Vodu v pare pripravte na varenie a parujte kusy cesta od stredu von, až kým nebude uvarená.
Medzitým upečte zemiaky a rozpučte ich spolu s maslom.
Uvarené párance premiešajte s upečenými zemiakmi a maslom.
Podávajte ako tradičné jedlo, ktoré je sýte a chutné.
Nakúpiť suroviny