Burrata Caprese sendvič s pestom a šunkou

Name: Burrata Caprese sendvič s pestom a šunkou
Ingredients: čerstvý chlieb alebo ciabatta; burrata; rajčata; čerstvá bazalka; balzamikové glazé; olivový olej; sůl; pesto; šunka

Čerstvý sendvič s krémovou burratou, sladkými rajčatami, aromatickou bazalkou, domácim pestom, jemnou šunkou a balzamikovým glazé na křupavém chlebu.

Ingrediencie

čerstvý chlieb alebo ciabattaburratarajčatačerstvá bazalkabalzamikové glazéolivový olejsůlpestošunka

Postup

Chléb lehce opečte na pánvi alebo v trúbe, aby bol chrumkavý.
Rajčatá nakrájajte na plátky a ľahko osoľte.
Na spodnú polovicu chleba natrite tenkú vrstvu pesta.
Na pesto poukladajte plátky šunky.
Pridajte celé alebo roztrhané kúsky burraty.
Pridajte čerstvé listy bazalky pre aromatickú sviežosť.
Pokvapkajte balzamikovým glazé a trochu olivového oleja.
Prikryte druhou polovicou chleba a ľahko pritlačte.
Sendvič môžete nakrájať na polovice a podávať.