Chutný burger zo šťavnatého mletého hovädzieho mäsa s roztopeným chedarom, podávaný s čerstvou zeleninou a domácou omáčkou.
Ingrediencie
mleté hovädzie mäsoplátok chedarusoľčierne koreniecesnakový prášokolej na opekaniežemľa na burgerlisty šalátuplátky paradajkycibuľamaslo na opekanie žemle
Postup
Mleté hovädzie mäso dochutíme soľou, čiernym korením a trochou cesnakového prášku a vytvarujeme dva placky.
Na rozpálenej panvici s trochou oleja opečieme placky z každej strany asi 3-4 minúty.
Na každom plátku mäsa na poslednú minútu položíme plátok chedaru, aby sa pekne roztopil.
Rozkrojíme a na masle opečieme dvakrát rozkrojené žemle do zlatova.
Na spodnú časť žemle položíme plátok šalátu, placku s roztopeným chedarom, plátky paradajky, cibuľu a nakoniec prikryjeme vrchnou časťou žemle.