Nakladaný hermelín s chilli

Name: Nakladaný hermelín s chilli
Ingredients: hermelín; rastlinný olej; ocot; cesnak; čerstvé chilli papričky; tymian; soľ; čierne korenie

Hermelín marinovaný v pikantnej zmesi s chilli, cesnakom a bylinkami. Ideálny ako predjedlo alebo pochúťka k pivu.

Ingrediencie

hermelínrastlinný olejocotcesnakčerstvé chilli papričkytymiansoľčierne korenie

Postup

Hermelíny narež na polovice alebo nechaj celé podľa preferencie.
Priprav marinádu zmiešaním oleja, octu, nasekaného cesnaku, chilli papričiek, tymianu, korenia a soli.
Hermelín nalož do marinády a nechaj odležať v chladničke minimálne 24 hodín, najlepšie 48 hodín.
Pred podávaním nechaj hermelín zovrieť na izbovú teplotu, aby sa chute lepšie rozvinuli.