24 min470 kcal2 porcie

Karamelizovaný tvarohový toast s banánom a škoricovým chrumkaním

Name: Karamelizovaný tvarohový toast s banánom a škoricovým chrumkaním
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g nízkotučný tvaroh; 60 g grécky jogurt; 1 lyžička med; 1 lyžička citrónová kôra; 0.5 lyžička mletá škorica; 4 ks celozrnný toastový chlieb; 1 ks banán; 30 g ovsené vločky; 15 g tekvicové semienka; 1 lyžička kokosový olej; 1 lyžička javorový sirup

#bielkovinové raňajky#tvarohový toast#banán#ovsené vločky#rýchly recept

Chrumkavý celozrnný toast ukrýva krémový tvaroh s jemnou citrónovou vôňou a sladkým banánom. Na povrchu sa vytvorí zlatistá vrstva ovsených vločiek, škorice a tekvicových semienok. Je to rýchle raňajkové jedlo s vysokým obsahom bielkovín, ktoré chutí ako teplý dezert, no zasýti na celé dopoludnie.

Ingrediencie

Tvarohová náplň

200 g nízkotučný tvaroh60 g grécky jogurt1 lyžička med1 lyžička citrónová kôra0.5 lyžička mletá škorica

Toast a obloha

4 ks celozrnný toastový chlieb1 ks banán30 g ovsené vločky15 g tekvicové semienka1 lyžička kokosový olej1 lyžička javorový sirup

Postup

Rúru predhrejte na 200 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
V miske premiešajte tvaroh, grécky jogurt, med, citrónovú kôru a polovicu škorice, až kým nevznikne hladký krém.
Toastový chlieb potrite kokosovým olejom a rozložte na plech. Pečte 4 minúty, potom ho otočte.
Na každý toast rozotrite tvarohový krém a obložte ho kolieskami banánu.
Ovsené vločky, tekvicové semienka, zvyšnú škoricu a javorový sirup premiešajte a nasypte na banány.
Toast pečte ďalších 8 až 10 minút pri 200 °C, kým okraje nebudú chrumkavé a posýpka zlatistá. Podávajte teplé.

Výživové hodnoty

Kalórie

470 kcal

Bielkoviny

29 g

Sacharidy

59 g

Tuky

14 g

Nasýtené tuky

5 g

Vláknina

9 g

Cukor

20 g

Cholesterol

12 mg

Sodík

430 mg

Porcie