Krehké maslové cesto ukrýva šťavnatú vrstvu voňavých jabĺk so škoricou a jemným citrónovým tónom. Vrch koláča sa pri pečení zlatisto sfarbí a vytvorí príjemný kontrast k mäkkej náplni. Je to jednoduchý tradičný dezert, ktorý chutí najlepšie ešte mierne teplý alebo úplne vychladnutý.