Domáca žemľovka dostane voňavý slovenský šmrnc vďaka mletému maku a tenkej medovej kôrke. Mäkké jablká sa prepoja so škoricou, namočené pečivo zostane vláčne a vrch sa pri pečení krásne zapečie. Je to jednoduchý dezert z bežných surovín, ktorý chutí ako nedeľné popoludnie u starej mamy, len s malým tvorivým vylepšením.