22 min703.3 kcal

Kung Pao csirke gyorsan

Name: Kung Pao csirke gyorsan
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: 1 PIECE bőr nélküli csirkemell filé; 1 TABLESPOON kukoricakeményítő; 2 NONE zöldhagyma; 3 CLOVE fokhagymagerezd; 2 TEASPOON örölt csilipehely; 1/4 - 1 1/2 TEASPOON őrölt gyömbér; 1/2 TABLESPOON szójaszósz; 2 TABLESPOON cukor; 2 CUP főtt rizs

#csirke#baromfi#hús#kínai#ázsiai

Ez egy évek óta bevált receptem, ami gyorsan elkészíthető egy hétköznap esti vacsorához, és igazán ízletes.

Hozzávalók

1 PIECE bőr nélküli csirkemell filé1 TABLESPOON kukoricakeményítő2 NONE zöldhagyma3 CLOVE fokhagymagerezd2 TEASPOON örölt csilipehely1/4 - 1 1/2 TEASPOON őrölt gyömbér1/2 TABLESPOON szójaszósz2 TABLESPOON cukor2 CUP főtt rizs

Eljárás

A csirkemellet és a kukoricakeményítőt keverd össze egy kisebb tálban.
Forgasd össze alaposan, hogy a csirke egyenletesen bevonódjon.
Egy nagy tapadásmentes serpenyőben vagy wokban melegíts olajat közepes hőfokon.
Add hozzá a csirkét.
Kevergetve süsd 5-7 percig, amíg a belseje már nem rózsaszín.
Vedd le a tűzről.
Add hozzá a serpenyőbe a zöldhagymát, a fokhagymát, a csilipelyhet és az őrölt gyömbért.
Gyorsan, 15 másodpercig pirítsd őket együtt.
Ismét vedd le a tűzről.
Egy kis tálban keverd össze az ecetet, a szójaszószt és a cukrot.

Táplálkozási értékek

Kalória

703.3 kcal

Fehérjék

45.5 g

Szénhidrát

83.6 g

Zsírok

20 g

Telített zsírok

3.2 g

Rost

3.1 g

Cukor

4.2 g

Koleszterin

96.8 mg

Nátrium

1052.6 mg