1 h582.3 kcal2 adag

Sütőben sült lazac fokhagymás pácban

Name: Sütőben sült lazac fokhagymás pácban
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 CLOVE fokhagymagerezdek; 6 TABLESPOON extra szűz olivaolaj; 1 TEASPOON szárított bazsalikom; 1 TEASPOON só; 1 TEASPOON őrölt fekete bors; 1 TABLESPOON citromlé; 1 BUNCH friss petrezselyem; 2 PIECE lazacfilék

#magas fehérjetartalmú#gyors#sütőben készült#60 perc alatt

Gyors és ízletes sült lazac fokhagymás, bazsalikomos, citromos pácban, amelyben a hal puha és omlós lesz.

Hozzávalók

2 CLOVE fokhagymagerezdek6 TABLESPOON extra szűz olivaolaj1 TEASPOON szárított bazsalikom1 TEASPOON só1 TEASPOON őrölt fekete bors1 TABLESPOON citromlé1 BUNCH friss petrezselyem2 PIECE lazacfilék

Eljárás

Egy közepes méretű üveg tálban keverd össze a fokhagymát, az extra szűz olivaolajat, a bazsalikomot, a sót, a borsot, a citromlevet és a finomra vágott petrezselymet, így elkészítve a pácot.
Helyezd a lazacfiléket egy közepes üveg tepsibe, majd öntsd rájuk a pácot.
Tedd a tepsit a hűtőbe, és pácolódjon a hal nagyjából egy órán keresztül, időnként fordítsd meg a filéket.
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra (alsó-felső sütés).
A lazacfiléket csomagold alufóliába, öntsd rájuk a maradék pácot, majd zárd le gondosan a fóliát.
A fóliába csomagolt lazacot helyezd vissza az üveg tepsibe, és süsd 35–45 percig, amíg a hal könnyen szétválik villával.

Táplálkozási értékek

Kalória

582.3 kcal

Fehérjék

35 g

Szénhidrát

2.5 g

Zsírok

48 g

Telített zsírok

7 g

Rost

0.6 g

Cukor

0.2 g

Koleszterin

77.4 mg

Nátrium

1291.9 mg

Adagok