#csirkeszárny#ropogós#sütés#fokhagyma#Chris Cho séf
Különleges fűszerezésű, ropogósra sült csirkeszárny receptje, ami garantáltan elnyeri a család és a vendégek tetszését.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
420 g csirkeszárnyak1 ČL fokhagyma0.5 ČL só0.125 ČL fekete bors0.75 Šálka finomliszt1 PL kukoricakeményítő0.25 ČL sütőpor0.5 ČL hagyma por0.25 ČL fokhagyma por0.25 ČL gyömbérpor0.25 ČL paprika0.25 ČL szerecsendió0.25 ČL fekete bors0.25 ČL cukorkajenne bors0.33 Šálka víz
A AI által generált eljárás
Keverj össze 420 gramm csirkeszárnyat egy teáskanál fokhagymával, fél teáskanál sóval és egy csipet fekete borssal.
Szórd meg vele a csirkeszárnyakat, hogy egyenletesen befedje a fűszerezés.
Készítsd el a panírhoz a lisztkeveréket: keverj össze 3/4 csésze finomlisztet, 1 evőkanál kukoricakeményítőt, fél teáskanál sót, 1/4 teáskanál sütőport, fél teáskanál hagymaport, 1/4 teáskanál fokhagyma port, gyömbérport, paprikát, szerecsendiót, fekete borsot, 1/4 teáskanál cukrot, és ha szereted, egy kevés kajenne borsot.
Vegyél ki 4 evőkanálnyi lisztkeveréket, tedd egy tálba, önts hozzá 1/3 csésze vizet, majd keverd simára, hogy sűrű, de folyós tésztát kapj.
Oszd el a tésztát két részre.
A csirkeszárnyakat először forgasd meg a fűszerkeverékben, majd mártsd bele a tésztába.
Hevíts olajat magas hőfokra, és süsd a csirkeszárnyakat körülbelül 8-10 percig, amíg szép aranybarnára és ropogósra sülnek.