Friss összetevőkből, lime-mal és csípős jalapeñóval fűszerezett, harmonikus ízű guacamole, ami tökéletes mártogató vagy kísérő akár tortillához, akár grillsültekhez.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
koriander0.33 Šálka vöröshagyma3 klinčeky fokhagyma1 lime1 jalapeño3 avokádó2 roma paradicsomsó
A AI által generált eljárás
Aprítsunk fel finomra 1/3 csésze vöröshagymát.
Őröljünk meg 3 gerezd fokhagymát, majd hámozzuk meg és vágjuk apróra.
Keverjük össze a fokhagymát és a vöröshagymát egy tálban, majd adjuk hozzá egy lime levét (vagy kettőt, ha szárazabbak a lime-ok), hogy enyhítse az erőteljes ízeket.
Aprítsuk fel egy jalapeño paprikát, távolítsuk el a magokat és a hártyákat, majd tegyük a keverékhez.
Adjuk hozzá egy nagy marék friss koriandert.
Vágjunk félbe 3 nagy avokádót, kanalazzuk ki a húsát, majd daraboljuk fel kisebb darabokra.
Tegyük az avokádódarabokat a tálba.
Aprítsunk fel 2 roma paradicsomot, és adjuk hozzá a keverékhez.
Villával vagy krumplinyomóval óvatosan törjük össze az avokádót és a többi hozzávalót ízlés szerint. Ha szereted, hogy maradjanak benne nagyobb avokádódarabok, akkor ne pépesítsd teljesen.
Facsarjunk még egy kis lime levet rá, sózzuk ízlés szerint, majd keverjük össze alaposan.