Krémes csicseriborsó hummusz

Name: Krémes csicseriborsó hummusz
Ingredients: 1 Šálka csicseriborsó; víz; 1 strúčik fokhagyma; őrölt kömény; citromlé; tahini; extra szűz olívaolaj; őrölt paprika; petrezselyemlevél; olívabogyó

#csicseriborsó#hummusz#fokhagyma#tahini#recept

Ez a krémes csicseriborsó hummusz recept könnyen elkészíthető, és tippjeinkkel még selymesebb, lágyabb állagot érhetsz el. A fűszerekkel és friss hozzávalókkal telített humusz tökéletes előétel vagy falatkaként is.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 Šálka csicseriborsóvíz1 strúčik fokhagymaőrölt köménycitromlétahiniextra szűz olívaolajőrölt paprikapetrezselyemlevélolívabogyó

A AI által generált eljárás

Önts rá forró vizet a konzerv csicseriborsóra, majd főzd 15 percig.
Tarts félre egy csészényi forró vizet, majd szűrd le a csicseriborsót, és tedd jeges vízbe.
Dörzsöld át a csicseriborsót a kezed között, hogy a héj leváljon és a víz tetejére ússzon, majd távolítsd el a héjakat.
Ismételd meg a tisztítást, majd tedd a megtisztított csicseriborsót a konyhai robotgépbe.
A fokhagymagerezdet vágd félbe, távolítsd el a belső zöld csírát, majd add a csicseriborsóhoz.
Add hozzá az őrölt köményt, egy részét a félretett forró víznek, frissen facsart citromlevet és a 100%-ban hámozott szezámmagból készített tahinit.
Dolgozd össze a robotgéppel, amíg sima, krémes állagot nem kapsz. Szükség szerint adj hozzá még vizet a megfelelő állag eléréséhez.
Tedd át a hummuszt tálaló tálba, és kanállal alakíts ki a masszában egy spirált a tál szélétől a közepéig.
Csöpögtess rá minőségi extra szűz olívaolajat, szórd meg egy kevés őrölt paprikával és finomra vágott petrezselyemmel, majd díszítsd olívabogyóval.