Az 5 cm-es répát vágd vékony csíkokra, majd kockákra.
A csirkemellet vágd csíkokra, majd nagyobb kockákra.
Pácoljad be a csirkét szójaszósszal, osztrigaszósszal, borral, cukorral, szódabikarbónával, kukoricakeményítővel és fehér borssal, majd jól keverd össze, és adj hozzá egy kevés olajat.
Készítsd elő a zöldborsót és a két tojást.
Olajon süsd meg a tojásokat közepes lángon, amíg aranybarnák nem lesznek, majd tedd félre.
Ugyanazon az olajon süsd meg a csirkét keverés nélkül, majd add hozzá a fokhagymát, és pirítsd, amíg a csirke 70-80%-osan átsül.
Add hozzá a felvágott répát, és ha átforrósodott az olajban, tedd bele a zöldborsót is, majd süsd további kb. 30 másodpercig, majd vedd ki a serpenyőből.
Adj ismét olajat a serpenyőbe, és tedd bele az előzőleg megfőzött vagy felmelegített maradék jázmin rizst, majd keverd össze.