#tonhal#tatár#ázsiai konyha#avokádó#Fulton Fish Market
Ez az ázsiai ihletésű tonhaltatár friss tonhallal, avokádóval és ízletes fűszerekkel készül. A szezámolaj és gyömbér különleges aromát adnak, miközben a friss zöldségek és a finomra vágott alapanyagok harmonikus egységet alkotnak.
A tonhalat vágjuk kb. egy negyed hüvelyk vastagságú hosszú szeletekre.
A szeletek felét tegyük félre, majd vágjuk vékony lucskákra, kb. egy negyed hüvelyk vastag csíkokra.
A maradék tonhalat vágjuk egyenletes, kb. egy negyed hüvelyk vastag kockákra.
Egy keverőtálban tegyük össze a felkockázott tonhalat és az összes többi hozzávalót: szezámolaj, gyömbér, újhagyma, salotta hagyma, só és fekete bors ízlés szerint.
Alaposan keverjük össze, hogy az ízek jól elkeveredjenek.
A tatárt díszítsük avokádószeletekkel.
Az elkészült ázsiai stílusú tonhaltatárt azonnal tálaljuk.