1 h 20 min593.8 kcal12 porcie
Cheesecake Factory mrkvový cheesecake
#dezerty#Vianoce#< 4 hodiny
Tento cheesecake robím na Veľkú noc už posledných pár rokov a všetci ho milujú. Je to ako mrkvový koláč s výraznou chuťou krémového syra.
Ingrediencie
16 Šálka krémový syr3/4 Šálka práškový cukor1 Šálka múka3 ks vajcia1 ČL vanilka3/4 Šálka práškový cukor1 ks vajcia2 ČL vanilka1 Šálka múka1 ČL sóda na pečenie1 ČL škorica1 ČL soľ1 Šálka rozdrvený ananás1 ks mrkva1 Šálka strúhaný kokos1/2 Šálka vlašské orechy1/2 Šálka krémový syr2 PL maslo1 Šálka práškový cukor1 3/4 ČL vanilka
Postup
- Ako pripraviť cheesecake:
- Vo veľkej mise elektrického mixéra vyšľahajte 2 balenia krémového syra a 3/4 šálky cukru dohladka.
- Primiešajte 1 polievkovú lyžicu múky, 3 vajcia a 2 čajové lyžičky vanilky a miešajte dohladka. Odložte bokom.
- Medzitým pripravte mrkvový koláč: Vo veľkej mise zmiešajte olej, 1 šálku cukru, 2 vajcia a 1 čajovú lyžičku vanilky a dôkladne premiešajte.
- Primiešajte 1 šálku múky, sódu bikarbónu, škoricu a štipku soli a dobre zamiešajte.
- Primiešajte odkvapkaný ananás, mrkvu, kokos a vlašské orechy.
- Rozotrite 1 a 1/2 šálky cesta na mrkvový koláč na dno vymastenej tortovej formy s priemerom 9 až 9 a 1/2 palca s odnímateľným dnom.
- Lyžicou naneste veľké kopčeky krémovosyrovej zmesi na mrkvové cesto a na ne potom položte veľké kopčeky zo zvyšného cesta na mrkvový koláč.
- Opakujte so zvyšnou krémovosyrovou zmesou a potom ju rovnomerne rozotrite nožom.
- Nožom zmes nepremiešavajte.
Výživové hodnoty
Kalórie
593.8 kcal
Bielkoviny
7.3 g
Sacharidy
64.1 g
Tuky
35.5 g
Nasýtené tuky
12.5 g
Vláknina
1.6 g
Cukor
52.8 g
Cholesterol
126.9 mg
Sodík
311.3 mg
Porcie
12